台中美食‧雲食泰風泰式料理

不景氣的年代,想品嚐便宜又道地的泰式料理,來這裡就對了!位於台中忠明南路上的雲食泰風,以超便宜的泰式料理著名,椒麻雞、蝦餅、檸檬魚只要一百多元,而一桌十人份的桌菜更只要2200元,吸引不少上班族和家庭來此聚餐。
老闆湯成西是緬甸出生的雲南人,18歲到泰國龍城花園酒店當了5年學徒,又來到台北知名泰式餐廳當涼拌師傅,2年前回到台中開店,雖然店裡的陳設簡單,菜色卻相當真材實料,就像在泰國吃的一樣可口,除了泰國菜,還有雲南私房菜,像是清蒸蝦(左圖)、過橋米粉等,讓您在一間店吃到雲、泰、緬三地招牌料理。

招牌香茅蝦
別於一般泰式料理檸檬蝦、生蝦的作法,老闆特別用香茅和蒜頭下去爆香調味,香味獨特誘人,新鮮蝦子好剝又入味,是雲食泰風的招牌料理。
泰式椒麻雞
切塊的現炸雞肉,沾一點花椒、辣椒做的醬汁,外酥內嫩,酸甜鹹辣帶點麻,讓人想一吃再吃,可以扒下好幾碗飯。

過橋米線
傳說是妻子為了讓丈夫考上狀元的貼心料理,這裡用的是手工米線和豬里肌肉片,營養豐富,湯頭非常鮮美。
無骨牛小排
帶著油花的無骨牛小排,建議和下面洋蔥一起沾著老闆娘特調的醬汁一起吃,酸甜中帶著麻麻的辣香,還有蒜頭的香氣,愛吃牛肉的朋友千萬別錯過。
冬季限定!養生汽鍋
裡頭擺滿冬蟲夏草、百果、紅棗、枸杞和黨參,味道相當香醇,配上帶皮的雞腿肉,口感一點都不澀,天冷時喝上一口,全身都暖了起來。

金錢蝦餅
咬起來有蝦塊的金錢蝦餅,就算冷了還是很好吃,不會因為冷了就塌塌的,非常有彈性,沾一點老闆自己醃的梅子醬,只有讚字可以形容。
店家資訊

一、物超所值桌菜資訊
  6~7人份桌菜 每桌價格1500元
  A餐(比較辣)
  檸檬魚、月亮蝦餅、蝦醬高麗菜(空心菜)、雲南椒麻雞、打拋豬、檸檬蝦、涼拌木瓜、雲南涼拌皮蛋、
  酸筍煎蛋、泰式酸辣海鮮湯、甜點。


  B餐(比較不辣)
  梅子魚(檸檬魚)、月亮蝦餅、蝦醬高麗菜(空心菜)、泰式咖哩雞、香茅蒜頭蝦、蠔油蔥爆牛肉、涼拌木瓜、
  雲南涼拌皮蛋、酸筍煎蛋、泰式酸辣海鮮湯、甜點。


  9~10人份桌菜 每桌價格2200元
  A餐(比較辣)
  檸檬魚(梅子魚)、雲南酸筍雞肉、蝦醬高麗菜(空心菜)、雲南椒麻雞、涼拌碎肉、打拋豬、涼拌木瓜、
  雲南涼拌白木耳、涼拌牛肉、涼拌花枝、檸檬蝦、泰式絞肉煎蛋、泰式酸辣海鮮湯、甜點。


  B餐(比較不辣)
  檸檬魚 (梅子魚)、雲南酸筍雞肉、蝦醬高麗菜(空心菜)、雲南椒麻雞、泰式咖哩雞、香茅蒜頭蝦、
  月亮蝦餅、涼拌木瓜、雲南涼拌白木耳、涼拌雲南大薄片、涼拌花枝、檸檬烤豬、泰式絞肉煎蛋、
  泰式酸辣海鮮湯、甜點。


  以上菜色可討論做更換,不須加收服務費,另有單點,歡迎洽詢。


二、精緻簡餐(便當)需提前2小時預約
  打拋豬肉/雞肉/牛肉飯75  泰式椰汁牛肉/雞肉飯75   蝦仁/雞肉/豬肉炒飯60


三、詳細地址:
  雲食泰風位於忠明南路406號,忠明南路和五權七街交叉口,五權西路和南屯路之間,詳看地圖。


四、營業時間:11:00~14:00和17:00~21:00

營業地址:台中市西區忠明南路406號
營業電話:04-23757715
本頁網址:http://0423757715.travel-web.com.tw/
優良店家: 台中美食‧雲食泰風泰式料理  2007/11/26
企劃報導:大台灣旅遊網
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